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外出・外食・観劇など・・・写真で綴る備忘録。

日本橋1000年うまみ

昨年TVで紹介されていたのを見て、
すぐに買いに行ったのだけど・・・完売
今年2月初旬頃に再び買いに行くと、
「改装中」だったりでなかなか買えなかった、うまみふりかけ

~日本橋案内所~
中央区日本橋室町2-2-1 コレド室町B1F Tel 03-3242-0010
営業時間 10:00~21:00 不定休

↑↑↑こちらで購入。

~日本橋1000年うまみ(45g・540円)~
0420NINFFR1.jpg
たくさん並んでた~

日本橋の老舗6店の食材をブレンドした贅沢なふりかけ
0420NINFFR2.jpg
6店の歴史を合わせると1000年を超えることから命名されたそうで・・・

海老(調味監修)・鰹節・焙じ茶・海苔・陳皮・胡麻・・・など。
0420NINFFR3.jpg
普通のふりかけとは全然別物だと思う・・・
簡単に表現すると「スパイシー粉」という感じかな~
ご飯にかけるだけではもったいないふりかけ

新たなブレンドも登場するらしいので、
他においしく頂ける方法を思案しなければ・・・



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  1. 2014/05/02(金) 00:00:00|
  2. グルメ
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